Ce Monbazillac moelleux comblera le palais des plus fins gourmets. A la fois fruité et confit, aux arômes d'abricots secs, gras sans être sirupeux, il possède un subtil équilibre gustatif.
Cette cuvée est une remarquable illustration de la richesse préservée du Piémont Pyrénéen. Les raisins ont été minutieusement récoltés à la main, au petit matin, avec une lune ascendante pour...
Ce vin est élaboré selon les règles de la Biodynamie. Il est élevé 15 mois dans une cave du château pour un délicat mariage du fruit, de la finesse des...
Le Château de Sabazan propose des arômes de fruits et d’épices intenses, des tannins soyeux. Un grand vin fait de patience et de tradition.
Un joli nez intense d'agrumes et de pêche blanche. L’attaque fraîche et ronde s'ouvre sur un palais gourmand aux notes citronnées. Belle longueur. Millésime 2021.