Son âge le distingue : il est plus sec que la plupart des bourbons. Au nez, on retrouve du chêne, des fruits noirs, des oranges, des herbes et du cuir, avec juste une pointe de caramel au beurre salé, de noix et de miel. La bouche est boisée et huileuse, on retrouve les fruits du nez mais avec plus de cuir et des notes de poivre, de cacao et de terre.
L'un des single barrels bourbons les plus acclamés fait son retour au sein de notre sélection. Créé en 1975 par la société Seagram, Eagle Rare, produit au sein de la distillerie la plus médaillée au monde Buffalo Trace. Il tombe dans l’escarcelle de la société Sazerac en 1989. Transformé en version agée de 10 ans, cette version est très gourmande et présente des notes de noix de coco, de crème brûlée, de pommes et de poires séchées enrobées d'épices.
Généreux et gourmand.
L'un des single barrels bourbons les plus acclamés fait son retour au sein de notre sélection. Créé en 1975 par la société Seagram, Eagle Rare, produit au sein de la distillerie la plus médaillée au monde Buffalo Trace. Il tombe dans l’escarcelle de la société Sazerac en 1989. Transformé en version agée de 10 ans, cette version est très gourmande et présente des notes de noix de coco, de crème brûlée, de pommes et de poires séchées enrobées d'épices.
Généreux et gourmand.
